开渔啦!大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼等8种海鲜解禁,马上就要游上餐桌

来源:钱Jiang晚报 更新时间:2020-08-01 15:14

原标题:《开渔啦!大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼等8种海鲜解禁,马上就要游上餐桌》

钱Jiang晚报•小时新闻记者陈蕾通讯员戴璐婷王冠挺

大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲐鱼、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄,这八种海鲜马上就可以爬上大家的餐桌了。

今年春,浙江省农业农村厅发布禁渔令,规定以上八种新鲜海鲜在5月1日至8月1日期间禁止销售。今天(8月1日)部分开渔,以上八种海鲜全部解禁。

【12点25分】

渔船陆续出海,队伍很长。

【12点06分】

此刻,海上响起了接连不断的鞭泡声,渔民们以传统的方式庆祝开渔。

【12点00分】

中午12点,舟山沈家门渔港,浩浩荡荡的渔船队伍次第出海,好不壮观!

新闻+:养殖大黄鱼其实也味道鲜美

有读者问了,为什么开渔之前市场上也有大黄鱼等海鲜供应?养殖的。记者走访舟山东极岛和嵊泗列岛发现,养殖大黄鱼其实味道也很鲜美。

开渔之前,舟山小黄鱼批发价是128元5斤,嵊泗的生态大黄鱼58元每斤、东极的生态大黄鱼78元每斤,每条大黄鱼都有一斤以上。

“这都是批发价格,我们的利润不高,主要是打包快递冷链物流的费用高,一般要加三五十元。”一位正在市场发货的渔嫂说,今年疫情期间渔嫂们为了把海鲜及时送出岛、送到广大消费者的餐桌上,她们好多人都是从零开始、向孩子学习玩转手机开始,走上了手机创业、社交电商之路。

“很多客人一买就是三五百,有的上海客人一单就买一两千。吃一顿、冰箱里再存点货,毕竟物流费用高。”渔嫂阿紫说,“听到Customer夸我发的海鲜新鲜,心里很自豪的,禁渔期我们sell膏蟹罐头、sell鱼片干、冰冻的小黄鱼和玉秃鱼,生意也还行。”

渔嫂们的朋友圈里,已经提前两三天收起了大白蟹的订单,“大白蟹”是她们对梭子蟹的称呼。

真正的吃货都是馋货,他们纷纷上路或者已经等在了码头、岛上、大排档。

“走!回老家吃海鲜去!”热爱美食的“天妈”在朋友圈发出了欢快的嘚瑟,准备带着娃出发。杭城知名烧鹅店“鹅老贡”老板今天早上已经悄悄开车赶往沈家门,连自家烧鹅和叉烧生意都顾不上。

记者在沈家门希尔顿酒店这里看到,马路对面一排橙.se的帐篷,沿着海岸线排出很远很远,两边都看不到首尾。

这里的大排档就是一个个帐篷组建起来的,每个帐篷里有四五个大圆桌,家家户户门口一个数字灯箱,从1号开始排序。海鲜现点现做,厨师的操作食客们可以看得一清二楚。虽然因为疫情的原因,人群不能聚集,但是平均已经接近八九成上座率了,个别生意好的排档不但满座还能翻桌。

钱Jiang晚报•小时新闻记者陈蕾通讯员戴璐婷王冠挺大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲐鱼、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄,这八种海鲜马上就可以爬上大家的餐桌了。今年春,浙江省农业农村厅发布禁渔令,规定以上八种新鲜海鲜在5月1日至8月1日期间禁止销售。今天

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